6 ensaladas de lechugas recetas
Hay muchas variedades de lechuga y cada una ofrece distintos sabores y texturas a nuestros platos, sin olvidar el juego de colores que también es importante a la hora de que la comida entre por los ojos, y aunque las bolsas de lechugas variadas, mezclum o brotes verdes son muy cómodas de utilizar, os recomendamos que de vez en cuando sigáis comprando las lechugas enteras, comprobaréis que la tersura de sus hojas es insuperable, siempre que estén bien frescas, claro. Y hablamos de lechugas porque es el ingrediente estrella del recetario semanal que dedicamos a la cocina vegetariana (a veces vegana) con la que nos sumamos a la campaña internacional de reducción del consumo de carne (Meatless Monday).
En este post tenéis 25 recetas con lechuga para el ‘Lunes sin carne’, originales y deliciosas ensaladas para todos y, por supuesto, para cualquier día de la semana. Veréis que hay propuestas con distintos tipos de lechuga y también con las mencionadas bolsas de mezclum, en cualquier caso, podéis adaptar todas las recetas a vuestros gustos, utilizar la variedad de lechuga que tengáis en la nevera o que queráis consumir. También podréis ver que hay recetas de ensaladas que pueden ser un perfecto plato único porque lo llevan todo, vegetales, proteínas, grasas…
Lechuga hoja de roble, maravilla, salanova, romana, cogollos de romana… hasta la lechuga iceberg es interesante para hacer nuestras ensaladas, aunque es cierto que su sabor es más plano, su textura ofrece un contraste ideal en muchos platos. Ojalá este recetario con lechugas sirva también para que aumentéis el consumo de alimentos vegetales en vuestras comidas y cenas, pues ya sabéis que deben ser la base de la alimentación. Nos encantará saber que las probáis, cómo las adaptáis a vuestros gustos, qué nos proponéis que probemos nosotros… ya sabéis que para ver su elaboración paso a paso de estas ensaladas para el ‘Lunes sin carne’ tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto, y no dejéis de compartirlas.
Ensalada con fresas y espárragos verdes
Ensalada con espárragos blancos frescos y frutos rojos
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Ensalada de quinoa y papaya con vinagreta de teriyaki y frutos secos
Ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños
Ensalada templada de quinoa con pera, caqui, queso feta y vinagreta de nueces
Ensalada con queso feta a la plancha y frutos secos
Ensalada de macarrones con queso feta y vinagreta de brócoli
Quinoa roja con tofu marinado y aguacate
Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo y comino
Ensalada con alubias blancas y tofu marinado
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Ensalada con mozzarella, avellanas y hierbabuena
Ensalada de sandía, feta y vinagreta de higos
Ensalada de fresitas de verano, tomates secos en aceite y queso feta
Ensalada con aguacate, calabaza y granada
Ensalada con fresas, queso feta y vinagreta de miel
Tacos de lechuga con tofu ahumado, aguacate y vinagreta de sésamo
Hojas de cogollo con aguacate y tomate
Tacos de lechuga con arroz, lentejas y aguacate
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Ensalada de uvas, manzana y nueces
Ensalada de arroz, tofu y zanahoria con aliño de sésamo y comino
Ensalada de tomate de árbol, aguacate y requesón
Ensalada de cogollos con piña y requesón
Lechuga a la plancha con vinagreta de tomate
Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha
Tabulé de bulgur
¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Top 6 ensaladas de lechugas recetas sintetizado por Información Turística, Alimento, Festival Y Actividades De Viaje
Receta de Ensalada de tomate, pepino y lechuga
- Autor: recetasgratis.net
- Fecha de publicación: 07/21/2022
- Revisión: 4.96 (668 vote)
- Resumen: Ensalada de mango y lechuga · Receta de Ensalada de tomate…
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Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry
- Autor: hogarmania.com
- Fecha de publicación: 03/06/2022
- Revisión: 4.75 (297 vote)
- Resumen: Elaboración de la receta de Ensalada de lechugas variadas, pepino y tomates cherry: Lava las hojas de lechuga, seca y trocéalas. Colócalas en una fuente amplia.
Ensalada mixta con aderezo de limón y cilantro
- Autor: laylita.com
- Fecha de publicación: 01/31/2023
- Revisión: 4.59 (305 vote)
- Resumen: Receta fácil y rápida para preparar una refrescante ensalada mixta de lechuga, tomate, cebolla y aguacate con aderezo de limón y cilantro.
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Tres ensaladas de lechuga que no son la de siempre
- Autor: elcomidista.elpais.com
- Fecha de publicación: 04/23/2022
- Revisión: 4.03 (582 vote)
- Resumen: Receta adaptada del libro 1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año, de Karin Leiz. Ingredientes. Para 4 personas. 200 g de lechuga …
- Resultados de búsqueda coincidentes: La lechuga nunca fue la Disneylandia del sabor, pero suple sus carencias en ese terreno con otras virtudes, como el colorido, la frescura, el agradable crujido en la boca o su permanente disposición para empaparse de cualquier clase de aliño. En la …
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Receta fácil de ensalada de lechuga
- Autor: comedera.com
- Fecha de publicación: 11/27/2022
- Revisión: 3.98 (477 vote)
- Resumen: Lava muy bien la lechuga antes de usarla. · Una vez estén limpias rompe las hojas con las manos y ponlas en un bol grande, tanto la lechuga como las espinacas.
¿Cansado del tomate y la lechuga? Cómo hacer una ensalada moderna, rápida y fácil y 39 ideas para inspirarte
- Autor: directoalpaladar.com
- Fecha de publicación: 04/22/2022
- Revisión: 3.63 (447 vote)
- Resumen: A través de seis consejos, vamos a daros las claves para hacer una ensalada moderna, rápida y fácil, poniendo ejemplos y recetas en las que …
