7 tarta de cumpleaños receta

Preparar esta tarta fría de nata y leche condensada es muy fácil y rápido, pues con unos pocos ingredientes y en 15 minutos tendremos listo un delicioso postre para compartir. Lo mejor de esta tarta fría es que podremos dejarla lista con antelación y se conserva perfectamente en la nevera durante 4 días.

El resultado es una tarta con una textura mousse muy cremosa y ligera, de sabor suave y con una presentación sencilla y elegante. En esta ocasión, yo la he decorado con un poco de canela en polvo, que a su vez le aporta sabor. Pero si lo prefieres puedes acompañarla con virutas de chocolate, sirope de fresa o fruta fresca por encima.

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Otra forma de agregar sabor a la tarta es cambiando las galletas usadas para la base. En esta ocasión yo he usado unas galletas de chocolate, pero también puedes usar oreo, galletas de limón, o incluso las galletas típicas del desayuno.

Como verás a continuación, preparar esta tarta no podría ser más fácil, por lo que es un postre frío ideal para principiantes en la cocina. Para hacerla no necesitaremos encender el horno ni los fogones y se preparar con ingredientes básicos que puedes encontrar en cualquier supermercado.

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar una tarta fría de nata y leche condensada?

Los ingredientes que necesitaremos son muy pocos, además podrás encontrarlos fácilmente en cualquier supermercado:

• Galletas de desayuno y mantequilla: dos ingredientes básicos que usaremos para preparar la base de la tarta. Para hacerlo podrás usar cualquier tipo de galletas que te gusten o tengas en casa, desde las clásicas galletas del desayuno hasta unas galletas de chocolate o oreo.
• Leche condensada: junto a la nata, será la protagonista de esta receta. La usaremos para dar sabor y dulzor a la tarta.
• Nata para montar o crema de leche. Usaremos una nata con un mínimo del 35% de materia grasa, ya que esa es la indicada en la elaboración de postres y repostería.
• Gelatina en polvo o grenetina: la buscaremos de sabor neutro y sin color.
• Canela en polvo: su uso es totalmente opcional, pero yo voy a usarla para decorar los bordes de la tarta. Además de aportar un poco de color, aporta mucho sabor, haciendo esta tarta totalmente irresistible.

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Lista completa de ingredientes, cantidades y elaboración más abajo.

¿Con qué acompañar la tarta fría de nata y leche condensada?

Esta tarta es tan fácil y rápida de elaborar que será el postre perfecto para cuando tenemos invitados en casa o nos han pedido que llevemos el postre en alguna comida o cena familiar o con amigos.

Además, es una tarta deliciosa para la merienda o para acompañar el café de media tarde.

Vídeo de la receta paso a paso

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A continuación te dejo un vídeo con la elaboración paso a paso de la receta, así no tendrás excusa para no prepararla. Aprovecho para recordarte que en mi canal de YouTube publico una nueva receta y muchos trucos todas las semanas, así que no dudes en suscribirte ya mismo. Tu apoyo es muy importante para seguir creando contenidos.

Espero que te haya gustado esta tarta fría de nata y leche condensada y que te animes a prepararla, porque es una tarta ideal para el verano muy sencilla y rápida de preparar. Además podremos dejarla lista con antelación y se conserva muy bien en la nevera durante 4 días, lo cual es perfecto para cuando tenemos invitados en casa.

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Tarta de cumpleaños. Receta fácil para principiantes

• Autor: recetasdecocina.elmundo.es
• Fecha de publicación: 04/29/2022
• Revisión: 3.78 (217 vote)
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